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蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤

1.自制的酸奶，放入盆子里

2.加入蛋黄

3.用手抽搅散

4.加入玉米油继续搅拌均匀

5.筛入低粉和玉米淀粉

6.拌均匀成糊状

7.蛋白分次加糖，打偏干发泡

8.蛋白霜分3次与蛋黄糊上下翻拌均匀

9.倒入模具内，表面摆上蓝莓果（可以用8寸模具，如果是活底模要用锡纸包好）

10.烤盘内注入冷水，放入预热的烤箱，全程150度，下层，60分钟（此温度仅供参考！）

11.出炉